Nos créations
Nos donuts maison
Tous nos donuts sont préparés sur place avec des ingrédients locaux et de saison.
Tous nos donuts sont préparés sur place avec des ingrédients locaux et de saison.
Donut au chocolat
3,50€
Un donut généreux garni d’une crème au chocolat noir et nappé d’un glaçage fondant, pour une expérience gustative à la fois intense, profonde et totalement raffinée.
Donut Sagarno & cannelle
3,50€
Un donut moelleux parfumé au Sagarno (cidre basque), généreusement enrobé de sucre et relevé d’une pointe de cannelle chaleureuse, pour une invitation au cœur du terroir.
Donut « Ketchup basque »
4,50€
Une création inspirée du gâteau basque traditionnel : garni d’une onctueuse crème pâtissière à la vanille et de griottes confites, pour une revisite gourmande, riche et authentique.
Donut piment d’Espelette
4,50€
Un donut audacieux délicatement relevé au piment d’Espelette, recouvert d’un glaçage onctueux au chocolat blanc qui équilibre la douceur crémeuse et le piquant.
Nos boissons chaudes
Des cafés et boissons préparés avec soin, en mettant à l’honneur des produits locaux.
Des cafés et boissons préparés avec soin, en mettant à l’honneur des produits locaux.
Expresso
2,00€
Le grand classique expresso corsé et parfumé, pour une pause café simple, rapide et authentique au quotidien.
Café noisette de châtaigne
2,50€
Un espresso délicatement aromatisé à la noisette et à la châtaigne, emblèmes gourmands du Pays Basque.
Café crème d’Ossau-Iraty
3,50€
Un café onctueux sublimé par une touche de crème d’Ossau-Iraty, pour une expérience unique et locale.
Chocolat chaud vanille
3,50€
Un chocolat chaud maison relevé par l’intensité parfumée de la vanille de Madagascar, douceur et exotisme.
Nos smoothies
Concoctés à partir de fruits et légumes frais du Pays Basque, nos smoothies sont de véritables concentrés de vitalité.
Concoctés à partir de fruits et légumes frais du Pays Basque, nos smoothies sont de véritables concentrés de vitalité.
Printemps — Fraise des bois & fromage de brebis
4,00€
Un mélange gourmand qui associe la fraîcheur des fraises des bois au crémeux du fromage blanc de brebis.
Automne — Pomme de la vallée d’Aspe & kiwi
4,00€
Une boisson vitaminée et acidulée qui marie avec douceur la pomme locale à la fraîcheur du kiwi du Sud-Ouest.
Été — Pêche basque & kirsch (sans alcool)
4,00€
Un smoothie fruité et rafraîchissant qui met en valeur la pêche basque, relevée d’une note de kirsch (sans alcool).
Hiver — Détox basque (épinard & agrumes)
4,50€
Un smoothie revitalisant et sain, mélangeant épinards frais, orange et citron pour une explosion de fraîcheur.
